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2023-12-04

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5月9日15時至10日15時，北京新增本土新冠肺炎病毒感染者59例******

　　中新網北京5月10日電(記者陳杭)北京市疾病預防控制中心副主任、全國新型冠狀病毒肺炎專家組成員龐星火10日在發佈會上表示，5月10日0時至15時，北京市新增本土新冠肺炎病毒感染者16例。自5月9日發佈會後(5月9日15時至10日15時)，新增本土新冠肺炎病毒感染者59例(感染者916至974)。

國家食品安全風險評估中心：食品加工要防止致病性微生物汙染******

　　新京報訊國家食品安全風險評估中心近日發佈關於鼕季預防食源性疾病的提示，提醒食品加工者要把好“原料關、加工關、冷藏關”，防止致病性微生物汙染。

　　國家食品安全風險評估中心提示，雖然鼕季低溫不利於微生物的生長繁殖，但三明治、肉夾饃、漢堡等冷食類食品因原料汙染、交叉汙染、儲存不儅等原因仍容易受到沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等致病性微生物的汙染。學校食堂應防範米飯和蛋炒飯因加工和儲存不儅導致的蠟樣芽孢杆菌汙染。這些食品的加工要把好“原料關、加工關、冷藏關”三關，防止致病性微生物汙染及生長繁殖。