手繪長圖|鼕至話食：中國人都喫過的“千年名方”******

手繪長圖|鼕至話食：中國人都喫過的“千年名方”

願聞其聲|“賞節氣·品非遺·誦經典”——《小寒》******

　　小寒，是二十四節氣中的第23個節氣，鼕季的第5個節氣，乾支歷子月的結束與醜月的起始。《月令七十二候集解》：“十二月節，月初寒尚小，故雲，月半則大矣。”冷氣積久而寒，小寒則指天氣寒冷但還未至極點，民諺：“小寒時処二三九，天寒地凍冷到抖”，在北方地區小寒節氣比大寒節氣更冷，在北方有“小寒勝大寒”一說。

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